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我家小孩超愛吃蛋炒飯的，舉凡跟蛋有關係的他們都愛，一陣子沒炒給他們吃,
他們就會請求我炒，原本是要炒幾道菜的，既然小孩要求要吃蛋炒飯，
就把這幾樣菜統統加在一起了，變成這道總匯蛋炒飯。
材料: 松阪豬肉 香腸 紅蘿蔔 蔥 蛋 高麗菜
這土雞是好友雲家賣的，在夏天,我喜歡水煮後抹上一些米酒和鹽做成百斬雞，不油不膩，
一隻雞有時一餐就吃光了，水煮後的湯汁還可用來做其他的湯喔。
蘆筍含葉綠素，維他命B1、B2，可以強化血管，預防高血壓，是我喜歡的青菜，
跟松阪豬肉雞胗一起炒，十分美味。
這竹筍是自家種的，配上岡山的豆瓣醬跟青蔥，也是一道很下飯的菜。
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