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天氣涼爽了，可以做這款奶油千層吐司了，夏天的時候有試做了一次，
結果真是慘不忍睹，奶油一變軟流的到處都是，擀的時候麵皮都跑出奶
油來，都是油油的，真不好整形，這款吐司還是適合涼爽的天氣來做的。
材料:高筋700g 湯種250g 鹽6g 酵母6g 水260cc 糖80g 奶油40g
把麵糰擀開，抹上約20g的奶油，再捲起來對折，往中間切一刀。
整形好的麵糰放進吐司模中，再發酵70分鐘，發酵好後表面塗上蛋液。
放進預熱至170度烤箱中烘烤35分鐘，烤20分鐘時上火關掉。
2大1小的奶油千層吐司
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