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鮮肉包子是兒子點的菜，想到要包包子，就怕手藝不精把包子包成開口笑，
還好這次包的自己覺得還算可以，看到兒子吃的時候的滿足感，
那以後就常常會有包子上桌囉。
(要多練習才會進步)
內餡:豬絞肉、高麗菜、蔥
調味料:薑汁、鹽巴、醬油、白胡椒粉、五香粉、香麻油
麵糰:中筋700g 全麥300g 糖80g 酵母12g 油20g 水530cc
發酵30分鐘，中火蒸約18分鐘
~香噴噴的全麥鮮肉菜包子~
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- Oct 21 Fri 2011 21:45
全麥鮮肉菜包子
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